Второй раз в первый класс и несколько не жалею, или как училась в школе "ВАШ СТАРТ В ИНТЕРНЕТ"

Прошел месяц обучения очередного набора №5, для меня это был второй курс обучения. Скажете и зачем опять повторять обучение.

 Повторение - мать учения.  На этом  курсе что- то было знакомо, а некоторые задания были новыми. Не все получалось сразу.

 Частенько приходилось обращаться за помощью модератору или куратору или просто к курсанту. И всегда помощь приходила. Все работали единой командой. 

И как представишь, что команда международная и что общаешься все с новыми друзьями с разных уголков нашей родной Земли. Дух захватывает.

 Мне настолько нравится общение и доброжелательность всех учителей и курсантов, что подумываю пойти учиться дальше.

 Надо HTML освоить и создавать свои сайты, думать о бизнесе. 

Ну а чат, это просто огромная гостиная, куда может зайти каждый с вопросом и радостью. Причем круглосуточно.  

Настолько понравилось учиться, наверное в школе и в институте так не училась.  И пусть не так все получилось профессионально, но все таки получилось!!!

 И этому подтверждение мой видеоролик. Пусть мой веселый персонаж Вас немного порадует и расскажет о школе.  

В это раннее утро я вышла одна из дома, здесь всё тихо и так знакомо , спокойно и мило

Я живу в городе Волгодонске уже много лет, за это время уже успела полюбить этот город,у меня много друзей и знакомых. 


Город молодой и хотя не сладко пришлось горожанам в тяжелые 90-е годы - город живет активно. В городе много учебных заведений,восстанавливаются и рождаются новые предприятия  

 Город в полуденном зное парится 

Облако пепла и смога над ним 

Рокот заводов не прекращается

Он, тишины убивает интим 

Дождь освежает влагой спасительной 

Жизнь появляется в городе снова 

И, что казалось отравой губительной 

В будущем будет жизни основа..

Уха дачная, женская.Обожаем мы рыбалку, Хоть порой нам рыбку жалко.

 Жизнь на даче  - это все время что-то надо делать и многое не успеваешь. Порой с соседкой некогда перекинуться словами. 

А тут я собираю орехи, а мимо идет моя соседушка Зинуля - здоровается и мне говорит - "Ты есть хочешь?" Я - "Не знаю".
 "Ладно, приходи на уху я карасей поймала" - и показывает мне этих рыбок величиной чуть больше ладони.
 Там не столько рыбы сколько костей. Я ей говорю - "Ладно давай сварю, только без костей". Моя Зинуля любит когда я готовлю. 


Мы условились, что она чистит рыбу, а я варю. через полчаса приносит соседка чищенных карасей.

Взяла небольшую кастрюлю сложила карасей предварительно разрезав их пополам туда же укроп, лук и можно небольшую очищенную морковку, поставила варить. 

Пока варилась рыба, я почистила картошку, промыла зелень и мелко порезала. После закипания уменьшаю огонь и варю рыбу минут 20. Затем снимаю кастрюлю с огня и все содержимое переливаю через дуршлаг в другую кастрюлю.

 В дуршлаге остается рыба. Кастрюлю, где находится бульон ставлю на огонь, добавляю картофель и можно немного (1столовая ложка) риса. 

Пока бульон с добавленным картофелем закипает, я перебираю сваренную рыбу от всех костей и перебираю даже головы рыбьи. 

У меня остается только рыбная сваренная мякоть. Бульон с картофелем готов и я добавляю перебранную рыбу,специи, солю по вкусу. Даю ухе закипеть и через минуты  2 добавляю зелень и 100грамм водки, а можно и хорошей самогонки. 

И кушайте на здоровье и не надо при еде перебирать рыбу. А уж как моя Зинуля была довольна.