ЗНАКОМЬТЕСЬ - БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА

• .

Расскажу я вам как впервые познакомилась с брюссельской капустой. 


Уже началась перестройка и ощущалась уже нехватка продуктов. И мы с мужем взяли участок под дачу.

 Первые годы, когда мы с мужем разрабатывали дачный участок, я набирала разных семян овощей, цветов и везде все тыкала. Юра злился, что я хочу все сразу и много. 

 Со временем я определилась и полюбила некоторые овощи не зная их ценности, а просто так - мне они очень нравились.

 Один год я набрала семян капусты нескольких видов - белокочанная, брюссельская, кольраби и цветная. Посеяв все это богатство - каждый раз приезжая шла первым делом к своей капусте. В то время на Дону брюссельская капуста немного выращивалась, так любители выращивали. 


  Но больше всего меня поразила брюссельская капуста и эти маленькие кочанчики.

 Посмотрела я в энциклопедию садовода и вот что вычитала:

"Брюссельская капуста имеет высокий стебель, на котором расположены в очередном порядке длинночерешковые листья, в пазухах которых – маленькие кочанчики, размером порой с куриное яйцо". 

 Такие же растения были и у меня, но меня поразил рост растения. Во первых по росту почти по плечо и эти маленькие кочанчики

- торчащие в пазухах листьев. 

Муж мне и говорит :"Ну и что ты со всем этим урожаем будешь делать?" Я их и тушила или жарила.  Но эта капуста все равно Юре не очень нравилась - ел, чтоб не обижать меня. 

  А у меня этих кочанчиков аж три ведра. Что с ними делать?               Наталья Ренкас 

natrenkas.blogspot.com

ЕДА И ДАЧА

Как только снег сошел, земля немного прогрелась мы каждые выходные стремимся попасть на дачные участки. Чистый воздух, природа - красота! Конец рабочей недели - и  мы на даче, радуемся каждой веточке и травиночке, первому цветочку.


По мнению врачей и психологов, дачный отдых крайне полезен. Первые отмечают благотворное влияние свежего воздуха и умеренных физических нагрузок на организм, вторые говорят об умиротворяющем действии на психику общения с дикой природой. 


Диетологи добавляют: третья важная составляющая дачного уик-энда — правильное и полноценное питание.

На даче мы чаще испытываем чувство голода и едим значительно больше, чем в привычных условиях, не пугайтесь. На свежем воздухе питательные вещества усваиваются значительно эффективнее, чем дома, перед телевизором, и при этом не сохраняются в виде пугающих жировых отложений.


Дачный воздух ощутимо чище, чем в загазованном мегаполисе, а содержание в нем кислорода значительно выше 'городского стандарта'. 'Меньше народу — больше кислороду' — это про дачи. Чем больше концентрация кислорода во вдыхаемом воздухе, тем быстрее обмен веществ в нашем организме.


Поэтому прислушайтесь к своему организму и ешьте столько, сколько хочется, не опасаясь за собственную талию. Вопрос только в том, что именно есть?

Дача — чисто российское изобретение. Это не какие-нибудь фазенды или загородные дома — продукты "извращенного" феодального и капиталистического сознания.


 Наши дачники — великие труженики. Мы предпочитаем активный физический труд праздному возлежанию в гамаке под сенью яблонь и прочих плодово-ягодных культур. 


 Одни возделывают сад и огород, другие занимаются строительством и благоустройством быта, а третьи, не ожидая милостей от природы, целыми днями пропадают в лесу в поисках грибов, ягод и прочих бесплатных угощений.
Наталья Ренкас 

natrenkas.blogspot.com

КАК СЭКОНОМИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ НА ДАЧЕ.

Как вы уже знаете у меня есть дача.  Мой покойный муж взял участок на берегу реки Сал,  там многим желающим, кто работал на Атоммаше давали. 


Построили мыс ним  небольшой домик. Уже мужа нет в живых, а я к даче прикипела. 


Многие мне говорят:" И не лень тебе туда мотаться? Неудобно добираться и далеко от города." Да наше садоводство далеко от города по местным меркам - 26 км.


 Да  и проезд дорогой , уже как два года городская администрация не выделяет автобус нам как дачникам, выделила автобус администрация Ростовской области и у нас не дачный маршрут, а междугородний.


 Ну да ладно, все о печальном и о печальном. Садоводство наше "Романтиком" называется. Да и остались там одни романтики. Из 1000 членов садоводства, осталась 300.

  Места у нас славные. Много брошенных дач и деревья посаженные дачниками выросли. Сами участки находятся на большом холме.

 Когда весной все оживает красота неописуемая - все цветет, запахи весны и трели соловья.

 Я уже 21 год тружусь на своей даче. И даже приехав ранней весной на дачу и если не получилось ничего с собой взять поесть, я выхожу из положения так.


 А с зимы я всегда оставляю немного крупы,сухари и растительное масло. В первый же приезд можно увидеть как проклюнулись стрелочки многолетнего лука, вылезает, чеснок, щавель, петрушка.
Наталья Ренкас 

natrenkas.blogspot.com

Проголодавшись ставлю вариться кашу, закипела и на медленный огонь. Рву всю съедобную зелень мою и мелко режу. Каша дозрела, присолила, немного масла и уже перед тем, как ложить в тарелку добавляю всю зелень, чтоб в горячей каше она побыла 1-2 минуты. Появляется запах зелени и весны -  вкуснотища!!! 

Cерьезно о школе "Ваш Старт в "INTERNET"

Прошел виртуальный выпускной бал и я закончила курс обучения в школе "Ваш Старт  в "INTERNET". 

Просматривая домашние задания, которые были заданы и выполняя их  прекрасно поняла, что я прошла  месячное обучение, которое сравниться с годом самостоятельного обучения как минимум. 

Многие домашние задания были для меня вообще новыми, как понятиям так как  все делалось мной в первый раз. Была как первоклассница.

Мне, как преподавателю, понравилось, что легкие задания чередуются с трудными, то есть если у обучающего в школе проблема со временем, дается время для выполнения более сложного.

Почему, опять пишу об этой прекрасной школе. Очень много  людей пенсионного возраста, которые не знают к чему себя приложить. 

Есть опыт, знания, но это уже никому не нужно. Много свободного времени, и тупое взирание телевизора уже надоело.

Уважаемые пенсионеры, ведь есть деньги в кубышке?

Купите самый простой ноутбук или компьютер, а интернет практически в каждом доме есть и  заведите такого"зверя" ,который Скайп  называется, ведите общение с родственниками и знакомыми, да просто знакомьтесь с миром через интернет.

 А может статься и найдете для себя небольшой заработок, лишь было желание просто сделайте для себя выбор, забудьте про свои болячки и невзгоды. 

Интерес хороший и добрый появится.

Ну а захочется учиться, приходите в школу "Ваш Старт  в INTERNET". 

Не забудьте указать меня, как рекомендателя - Наталья Ренкас

Платить за обучение не надо.

Заходите по этой ссылке:

leonidkim.blogspot.com 

E-mail: leki06@bk.ru
+7-905-455-59-50

Нечего сидеть сложа руки, давайте с "клавой" познакомимся и мышку заведем 

Вот так может выглядеть ваш рабочий инструмент.

ВЕРА,НАДЕЖДА, ЛЮБОВЬ. ПОСЛЕДНИЙ ЛИСТ.

Продолжаю рассказ о том же детском доме, в котором жила Челита.
Как я уже рассказывала, детский дом в ту пору был небольшой. 


Было всего две группы – мальчиковая, девочковая, куда входили дети в возрасте от 6 до 15 лет.


Воспитателей было немного - 4 человека.


У девочек была воспитательница, назовем её Натальей Владимировной.
Это была молодая женщина, у которой не совсем сложилась судьба. Она также была сиротой и воспитывалась в детдоме и работу себе выбрала с детьми. 


Дети, с которыми она работала, были близки ей по судьбе и мечтам - найти своих близких и родных.


Районо выделило ей комнату в коммуналке, где она бывала очень редко.
Все время она проводила с детьми, и еще преподавала здесь русский и литературу.


Дети её очень любили, и она отвечала им тем же.
Девочки не отходили от неё , для каждой находилось доброе слова, хотя и где надо Наталья Владимировна была строгой и требовательной, её слушались беспрекословно.
У мальчишек она тоже была любимой учительницей.


Однажды случилась беда. Наталье Владимировне стало плохо на работе, и приехал врач.Осмотрел больную и долго качал головой. 


Челита не отходила от двери комнаты, где находилась больная. И невольно стала свидетельницей следующего разговора.


- Доктор, мне долго осталось ещё жить – спросила больная, видать знавшая о своем тяжелом заболевании, но никому никогда о нем не говорила.


- Когда последний лист с деревьев упадет – уклончиво ответил доктор.
Челита замерла от услышанных слов. Ведь на дворе была уже осень, 
начался листопад. Что произошло дальше сообщу вам позже.

ЁЩЕ РАЗ ПРО ЁЖИКОВ

Вы наверное читали мой предыдущий рассказ про ежиков. 


Одно время их часто встречала на даче, пока соседи не завели собак. Появились собаки - исчезли ежи. А ведь ежи хорошие соседи.


 Дачи у нас стоят на бывшем скифском кургане. Много змей - гадюки, ужи, полозы. Рядом речка Сал, места замечательные и рыбалка и охота, да и сады у нас уже хорошие выросли. 


Вернемся к ежам - где они живут там практически нет змей, ежи питаются ими. 


Летом мы мужем часто на выходные уезжали с ночевкой на дачу. Пока домика не было спали в палатке, построили домик - сам бог велел ездить с ночевкой.


  Вечерами ужинали на дворе. Муж  мой любил после трудов праведных хорошо поужинать, можно было и рюмочку с "устатку" пропустить. 


Приходила соседка и за разговорами под звездным куполом неба проходил наш ужин. Могли с мужем и спеть. У нас хорошо вдвоем получалось. 


Опять наступили выходные, опять мы наработались и опять наш ужин под звездами. Сидим болтаем. И тут нас привлекло не понятное движение - постукивание или царапанье по цементу. 


У нас на столе стояла керосиновая лампа, которая освещала наш стол и все что рядом находилось. И тут постукивание прекратилось и полосу света вышел ежик.

 Он вначале будем говорить, растерялся - не ожидал попасть в такую компанию да еще и на свет. Ежик оказался не из робких - я с ним завела

разговор "Ну что, знакомиться будем?". 

 

 Ёжик не двигался и смотрел глазками-пуговками.


 Юра мне и говорит "Давай ему молока нальем, наверное есть хочет".


 Я тут же в блюдце налила молока и поставила угощение в сторонке в темноте и предложила ежу Федору (такое у меня вырвалось имя) покушать. 


Наталья Ренкас 

natrenkas.blogspot.com

Ежик не двигаясь смотрел на мои действия. Юра меня и спрашивает "Наталья, а почему ты его Федором назвала?" Я ему в ответ "Само собой вырвалось, пусть будет как назвала". 

Ура, я стала учится в школе "Ваш Старт в Интернет" ! А вам слабо?

Я с интернетом подружилась 3 месяца тому назад, когда мне пришлось готовиться к открытому уроку. Предстояло сделать презентацию и разыскать интересные факты из истории швейных товаров. 


В начале купила Мегафон Интернет для поиска материалов его мощности хватало, хотя  происходило много времени на скачивание нужного материала.  
 В интернете видела рекламу приглашающую на работу. Но меня вовремя остановили мои хорошие друзья, которые показали как создать свой блог, и что можно писать посты и раскручивать свой блог, можно заниматься бизнесом. 


Честно, все записывала, что рассказывали, но ничего не понимала, для меня это было такое все новое, что я не успевала понимать что происходит на мониторе и как все это делать. 


И опять пришли на помощь друзья, посоветовали записаться в школу "Ваш старт в интернет" Знаете сколько нового я открыла ?

 До этого  была простым пользователем компьютера, писала программы, составляла планы уроков, вообщем делала все что надо было по работе.

Наталья Ренкас 

natrenkas.blogspot.com

 Но я уже на пенсии, прекрасно понимаю что со временем придется уступить работу молодежи.  И поэтому я решила учиться. Ведь учиться и влюбиться никогда не поздно.